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COOKIES ALLEGES EN MG
Ingrédients pour 6 cookies: 50g de yaourt à la vanille 1 oeuf 75g de farine 50g de chocolat noir 1/2 c à c de levure chimique vanille Préparation: Dans un saladier mélangez le yaourt, le sucre, la vanille et l'oeuf Dans un autre saladier mélangez la farine...
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FLAN AU CHOCOLAT
Ingrédients pour 2 petits pots : 20g de Maïzena 1 jaune d'oeuf 20g de sucre 250mL de lait 2 c à s de cacao en poudre ( type Van Houten) vanille Préparation : Mélangez la maïzena + oeuf + sucre + 1/3 de lait Diluez le cacao en poudre avec un peu d'eau...
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FLAN NOIX DE COCO
Ingrédients pour 2 petits pots : 125mL de lait 50mL de lait de coco 35g de lait concentré sucré 1 oeuf 2 carrés de chocolat noir (facultatif) Préparation: Dans une casserole faire chauffer les trois laits ensemble Dans un saladier battre l'oeuf Faire...
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GRATIN DE HARICOTS VERTS ET STEAK HACHE
Ingrédients pour une personne : 1 petite boite de haricots verts 1 steak haché à l'oignon des épices mexicaines Pour la béchamel 150mL de lait 10g de ma ïzena parmesan poivre, sel Préparation : Egouttez les haricots verts et les rincer à l'eau froide...
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FONDANT AU CHOCOLAT
Ingrédients pour 1 ou 2 parts ( selon la gourmandise) : 100g de chocolat noir 50g de beurre 30g de sucre 25g de farine 1oeuf + 1blanc d'oeuf Préparation: Faire ramollir le beurre Casser le chocolat en morceau. Ajouter 1/2 c. à s. d'eau et fondre au bain...
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CHOCOLAT AU LAIT
Ingrédients pour une tasse : 150mL de lait demi écrémé 1 carré de chocolat noir 1 c. à s. de cacao en poudre non sucré ( type Van Houten) arôme naturel de vanille Préparation: Mettre le lait, le chocolat et le cacao dans une casserole, portez à ebullition...
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ROULEAUX DE BOEUF CAROTTES
Aujourd'hui j'ai décidé de "passer à la casserole" les galettes de riz qui trainaient dans le placard depuis des lustres... Etant donné que je n'avais aucuns ingrédients prévus pour faire des rouleaux de printemps, je me suis alors lancé à la chasse des...
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MUFFINS MARBRES FAçON CAKE
Aujourd'hui pour le gouter je ne sais pour quelle raison une envie de cake marbré m'envahie... Le seul petit souci est que mon moule à cake est beaucoup trop grand...et oui je suis la seule gourmande à la maison... Mais hors de question d'abandonner l'idée...
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MUFFIN CHOCOLAT ALLéGé EN MG
Miam Miam les muffins c'est trop bon !! Alors pour cette recette j'ai décidé de remplacer le beurre par du fromage blanc à 20% moins de lipides que le beurre et une répartition nutritionnelle plus équilibrée Voici ma recette forte en cacao ... Ingrédients...
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FONDANT AU CHOCOLAT V2
Et oui il se trouve qu'une première rece tte du fondant au chocolat est déjà postée... mais il existe des variantes...voici la version 2 délicieuse... Ingrédients pour un petit plat: 2 c à s de cacao en poudre (van houten) 1 oeuf 13g de farine (semi complète...
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CRèME VANILLéE (sans oeufs)
Aujourd'hui je vous propose une petite crème simple et rapide à faire mais aussi pratique lorsque votre frigo est en pénurie d'oeuf...et qu'une petite envie sucrée se manifeste... Voici la recette: Ingrédients pour 3 petits pots: 2 c à s de maïzena 250mL...
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MOELLEUX AU CHOCOLAT
Oulala je dois dire que je me suis un peu laisser aller depuis quelques mois... mais je reprend du service et je réouvre le bal avec un délicieux moelleux au chocolat miam miam !! Ingrédients pour un petit moule ( j'ai utilisé un moule en forme de coeur):...
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CRUMBLE AUX POMMES
Ingrédients pour une personne: 1 pomme 15g de beurre 2 c à s de farine semi complète 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le four Pelez et coupez les pommes en petits morceaux, ensuite disposez les au fond de votre plat Dans votre saladier...
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CREME AUX OEUFS VANILLéE ABRICOTéE
Me voilà de retour, avec une petite crème aux oeufs légérement revisitée. L'envie est née ce matin en allant faire quelques courses au supermaché de mon quartier... le prix des abricots ayant baissé...les petits pots de crème aux oeufs industriels me...
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COOKIES FAçON SABLéS
Ingrédients pour 6 cookies 40g de beurre 1 oeuf 1/2 sachet de sucre vanillé 75g de farine 1/2 c à s de levure 50g de chocolat Préparation : Faites ramollir le beurre dans un saladier et y incorporer le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et mélangez le tout....
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QUICHE SANS PATE
Pour changer je vous met une délicieuse recette salée et légère... Ingrédients pour une personne : 1 oeuf 20 g de maïzena 125ml de lait 1 tranche de jambon blanc coupée en petits morceaux du rapé ( facultatif ) sel, poivre Préparation : Mélanger la maïzena...
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FLAN CAROTTES
Avant hier pour le diner je m e suis laissé tenter par un petit flan aux carottes c'est léger, équilibré et miam miam. Pour la recette même principe que le FLAN AUX BROCOLIS il suffit de remplacer les brocolis par des carottes ou autres légumes d'ailleurs...
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COOKIES MOELLEUX CHOCO/PATE D'AMANDE
Bon la gourmandise est encore au rendez vous aujourd'hui... J'ai opté encore une fois pour des cookies mais il n'ont rien à voir avec ceux testés hier... miam miam je me suis régalé !! Ingrédients pour 2 personnes: 70g de beurre 70g de sucre 120g de farine...
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COOKIES CHOCO ET PéPITES DE MICHOKO
Cet après-midi une envie de chocolat est encore apparue... pour pas changer , étant donné qu'hier je m'étais autorisé un bon moelleux au chocolat, aujourd'hui je me suis essayé aux cookies revisiter avec les ingrédients trouvés dans le placard... Ingrédients...
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FLAN AUX BROCOLIS
Ingrédients pour 1 personne : 1 oeuf 100 mL de lait 5 petites têtes de brocolis parmesan poivre, sel, ail Préparation: Faites cuire à la vapeur les brocolis Battre dans un saladier, l'oeuf, le lait, le sel, le poivre et l'ail.(vous pouvez varier les épices...
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MUFFINS AU JAMBON
Voici un petite recette gourmande pour vos envies de diners légers ... Ingrédients pour 3 petits muffins : 50g de farine complète 1 oeuf 1/2 c à c de levure chimique 2 c à s de lait 50g de jambon poivre, persil Préparation : Préchauffez votre four Mélangez...
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MOUSSE AU CHOCOLAT
Ingrédients pour un petit pot : 1 oeuf 40g de chocolat noir 1 pincée de sel Préparation : Cassez le chocolat en morceaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et faites fondre au bain marie. Pendant la fonte du chocolat, cassez l'oeuf en séparant le jaune...
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SAUCE BECHAMEL
Ingrédients : 50g de beurre 2 c à s de farine 200mL de lait sel, poivre fromage rapé Préparation: Faire fondre le beurre dans une casserole, puis y ajouter la farine. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à roussir Verser le lait et porter...
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nouveau blog...
Depuis quelques semaines mon esprit est occupé par l'arrivé de petites boîtes japonaises ... les BENTOS... commande passée le 23 mai et réception du colis aujourd'hui !! C'est pourquoi en parallèle à ce blog qui est uniquement consacré aux recettes de...
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CREPES LEGERES
Ah la la que dire des crèpes... tout simplement que c'est trop trop bon... et ce n'est pas peu dire j'en mange quasiment tous les jours tartinées de Nutella... Alors pour limiter les dégats j'ai supprimé le beurre de la préparation et je l'ai remplacé...