FLAN NOIX DE COCO
Ingrédients pour 2 petits pots :
- 125mL de lait
- 50mL de lait de coco
- 35g de lait concentré sucré
- 1 oeuf
- 2 carrés de chocolat noir (facultatif)
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer les trois laits ensemble
Dans un saladier battre l'oeuf
Faire fondre les carrés de chocolats au bain marie ou au micro-onde
Hors du feu, incorporer l'oeuf aux laits en continuant de fouetter
Verser le chocolat fondu dans les petits pots, puis y ajouter la préparation
Cuire au four au bain marie environ 20min
Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans un flan, le couteau doit ressortir propre
Valeur énergétique: 169 Kcal/pot
soit 15min de step/aérobic, 30min de vélo ou 2h30 à ne rien faire
Dans un saladier battre l'oeuf
Faire fondre les carrés de chocolats au bain marie ou au micro-onde
Hors du feu, incorporer l'oeuf aux laits en continuant de fouetter
Verser le chocolat fondu dans les petits pots, puis y ajouter la préparation
Cuire au four au bain marie environ 20min
Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans un flan, le couteau doit ressortir propre
Valeur énergétique: 169 Kcal/pot
soit 15min de step/aérobic, 30min de vélo ou 2h30 à ne rien faire