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Lundi 26 octobre 2009 1 26 /10 /Oct /2009 13:19

QUICHE SANS PATE

Pour changer je vous met une délicieuse recette salée et légère...


 
 Ingrédients pour une personne :

  1 oeuf
 20 g de maïzena
 125ml de lait
 1 tranche de jambon blanc coupée en petits morceaux
 du rapé ( facultatif )
 sel, poivre
 Préparation :

Mélanger la maïzena avec le lait
 
Ajoutez y ensuite l'oeuf

Puis le jambon, salez, poivrez

Beurrez votre moule

Versez y la préparation et diection votre four pour une cuisson à feux doux pendant 20/30min




Par bodynette - Publié dans : Recettes salées
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Vendredi 9 octobre 2009 5 09 /10 /Oct /2009 18:26

COOKIES MOELLEUX CHOCO/PATE D'AMANDE

Bon la gourmandise est encore au rendez vous aujourd'hui... J'ai opté encore une fois pour des cookies mais il n'ont rien à voir avec ceux testés hier... miam miam je me suis régalé !!

Ingrédients pour 2 personnes:

70g de beurre
70g de sucre
120g de farine
1 oeuf
1 c à c de levure chimique
8 carrés de chocolat noir
de la pâte d'amande



Préparation:

Faites ramollir le beurre

Mélangez y le sucre et l'oeuf

Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique

Découpez les carrés de chocolat et la pâte d'amande en petits morceaux et incorporez les à la préparation

Beurrez votre support et formez des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe

Et hop direction le four cuisson à feux doux
Par bodynette - Publié dans : Biscuits
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Jeudi 8 octobre 2009 4 08 /10 /Oct /2009 20:38

COOKIES CHOCO ET PéPITES DE MICHOKO

Cet après-midi une envie de chocolat est encore apparue... pour pas changer , étant donné qu'hier je m'étais autorisé un bon moelleux au chocolat, aujourd'hui je me suis essayé aux cookies revisiter avec les ingrédients trouvés dans le placard...



Ingrédients pour 5 gros cookies:

40g de beurre
40g de sucre
1 petit oeuf
75g de farine
1 c à s de lait
1 c à s de cacao en poudre
5 michoko


Préparation:


Mélanger le beurre ramoli avec le sucre ensuite incorporez l'oeuf, la farine et le lait

Bien mélanger

Coupez les michoko en petits morceaux et mélangez les à la pâte

Beurrez bien votre support et disposez à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas espacés

Mettez au four cuisson douce 10/15 min


Par bodynette - Publié dans : Biscuits
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Mercredi 7 octobre 2009 3 07 /10 /Oct /2009 17:28

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Oulala je dois dire que je me suis un peu laisser aller depuis quelques mois... mais je reprend du service et je réouvre le bal avec un délicieux moelleux au chocolat miam miam !!


Ingrédients pour un petit moule ( j'ai utilisé un moule en forme de coeur):

 50g de chocolat en poudre (type Van Houten)
30g de beurre demi-sel
1 c à s de lait
30g de sucre
1 c à s de farine
1 oeuf
Préparation:


Faire fondre le chocolat en poudre, le beurre et le lait

Ajoutez ensuite le sucre

Hors du feu ajoutez la farine et le jaune d'oeuf

Montez le blanc en neige avec une petite pincée de sel, puis incorporez le à la préparation précédente

Beurrez votre moule et enfournez à feu doux ( bien suveiller la cuisson)






Par bodynette - Publié dans : Gâteaux
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